Ohje:

 1 ltr rasvatonta maitoa
 3 dl vehnäjauhoja
 2 dl sämpyläjauhoja
 2 rkl WellAwaren Papaijajauhetta
 3 kananmunaa
 1/2 dl sokeria
 1 tl suolaa
 50 g voita tai margariinia 

 Jugurttikastike:

 1 prk Bulgarian jugurttia
 1 rkl fariinisokeria
 1 rkl WellAwaren Papaijajauhetta

 Sekoita aineet ja anna maustua hetki kylmässä.

 Pannari:
  Vatkaa maidon joukkoon jauhot, munat, sokeri ja suola. Sulata rasva ja lisää taikinaan. Anna taikinan turvota noin 1/2 tuntia. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uuninpellille. Paista 220-asteisen uunin keskitasolla noin 35 minuuttia tai kunnes pannari on kypsä ja pinta on saanut kauniin värin. 

 Tarjoile, esim. ananaspalojen, marjojen , jugurttikastikkeen ja sulatetun tumman suklaan kera